食用菌专家提醒 别吃不认识的野生菌 余女士告诉记者,他们家乡的山上有很多蘑菇,大家都说那些菇不会杀人。 不过,余女士回想,那天丈夫采回来的一些蘑菇,的确比以前采回来的蘑菇小,而且颜色有点黑。 他们到底是吃了哪种蘑菇中毒?根据余女士家属提供的照片,省农科院食用菌研究所研究员杨菁表示,盘中有三种菇,煮熟后颜色有变化,分辨不清。根据中毒症状等初步判断,或是毒伞肽毒素,估计是纹缘盔孢伞菇(疑似盘子左上角那几朵)。她提醒,别吃不认识的野生菌。 毒发有轻重缓急 都要及时就医 “每一年梅雨季后,总有误食毒蘑菇的重症病例。”饶医生介绍,各种毒蘑菇所含的毒素不同,有的能迅速致人死亡,有的潜伏期较长。此外,引起的中毒表现也各不相同,有胃肠炎型、神经精神型、溶血型、肝病型等,余女士先期表现就是胃肠炎型,后恶化为肝病型,若抢救不及时,会危及生命。 饶医生表示,误食毒蘑菇后,要尽快上医院,就诊时最好带上剩余的蘑菇样品,以备明确诊断、指导救治。此外,在等医生时,如果意识清楚,可以大量饮水,自行催吐。 首页上一页12下一页末页 |
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