“泡面不进景区”？游客捍卫的只是性价比

作者：守一

近日，有游客反映，四川甘孜州稻城亚丁景区因环保禁止游客吃自带的泡面，而景区内却售有22元一碗用水泡的热干面。还有游客称，景区环卫员将食物汤汁随意倒入草地。在引发争议后，当地有关部门表态，今后针对游客自带方便面，景区将免费提供开水和场所，统一收集和规范垃圾处理。

正如媒体所梳理的，方便面能否进景区的争议，其实已经持续了数年。这背后的道理也不高深复杂，方便面汤汁易洒，餐余垃圾处理起来也更为麻烦。如果不能做好规范管理，方便面的包装盒和汤汁在景区内乱扔，确实会对环境造成很大破坏。所以景区进行适当管理、疏导，本来是在情理之中，关键是分寸要掌握得当。

具体来看稻城亚丁景区，其做法显然就难以服众——一方面禁止了游客自带泡面，另一方面自己又在卖水泡热干面，同时也并没有处理好食物汤汁。这在环保的逻辑之下，难以自圆其说，只能被理解为景区在乎的不是环保，而是赚钱。毕竟山下超市8元的热干面，景区售价高达22元。

如今，稻城亚丁景区更改了管理策略，今后免费提供开水和场所，统一收集和规范垃圾处理，展现的就是“堵不如疏”的智慧。与其因为泡面影响游客体验、伤害景区口碑，还不如稍微投入一点人力成本，只要处理好垃圾，游客吃几碗泡面，并不会对景区环境造成什么不可逆的伤害。

而且，虽然泡面受到很多国人的欢迎，但随着经济和观念发展，泡面本身的需求是在逐步减少的。之所以一些人坚持带泡面去景区，未必是他们本身有多么喜欢吃泡面，更可能是觉得景区餐食太贵，不如泡面实惠。换言之，游客捍卫的表面是吃泡面的选择，本质其实是在乎性价比。

可以想象一下，如果游客在景区都能吃到物美价廉的餐食，有热汤热饭热面，谁还非得坚持要带着泡面和开水呢？当然，景区不同于一般市区，各种餐饮食材的运输，包括管理运营等，都需要相对更高的成本，要求景区和外面的餐馆拼性价比，当然也不现实。可就拿稻城亚丁景区来说，水泡热干面就卖到22元一碗，如果提供一些可口的、又有一定特色的餐食，游客没准也会愿意买单。景区提供的选择多一点，坚持要吃泡面的游客可能就会少一点。

总之，景区里的餐饮性价比，往往和景区整体的运营管理水平成正比。简单粗暴的禁止吃泡面，通常意味着景区的管理也比较粗放。当游客没有太多餐饮选择的时候，当然就会去“冲撞”景区的泡面禁令；相反，景区如果多为游客着想，多提升自己的管理运营水平，多提供更具性价比的餐饮选择，那游客就会乐于配合景区的管理，从而达到景区和游客的双赢。（守一）